На эту работу ушло, пожалуй, слишком много времени. За 3 дня редакция DW опросила более чем 60 администраторов и владельцев столичных кафе и ресторанов.
Всего в списке значилось 67 заведений, до 6 из дозвониться так и не удалось.
В эксперименте приняло участие 61 заведение Москвы.
